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肉段烧茄子

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作者: 书拉密女love

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    6.抓匀腌制一会
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    7.茄子去皮切条状
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    8.放入容器中
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    9.倒入少许淀粉
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    10.把淀粉颠均匀
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    11.切葱花
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    12.切姜
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    13.胡萝卜洗净切片
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    14.胡萝卜，葱和姜放入碟中备用
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    15.35克饮用水就加40克淀粉兑调成糊状
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    16.把肉放入淀粉糊中
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    17.锅中倒油
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    18.筷子入油中，顺筷子冒泡即可放入肉
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    19.肉要一条条的放入锅中
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    20.中小火炸3-5分钟
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    21.炸至表面发黄即可捞出
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    22.油再次加热，放入茄条
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    23.茄条依次放完，并快速炸脆
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    24.炸至表面发硬即可捞出备用
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    25.锅中倒油，倒入葱和姜炒香
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    26.倒入胡萝卜
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    27.翻炒均匀
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    28.倒入肉段
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    29.倒入茄子
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    30.倒入味极鲜酱油
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    31.翻炒均匀
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    32.加一点蒸鱼豉油调味炒匀
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    33.加盐
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    34.加鸡精粉炒匀起锅
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    35.一道美味的肉段烧茄子就做好了
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    36.我是书拉密女love，来香哈一起交流吧
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