清蒸鲈鱼

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  1.把鲈鱼洗净。
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  2.鱼尾巴切下来，把鱼切成条肚子不能切断。
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  3.葱姜切丝铺在盘子里。
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  4.再把葱和姜，切片备用。
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  5.把鱼放在铺好葱姜的盘子里，摆好造型放上葱，姜，枸杞。锅里放水烧开，把鱼蒸6分钟。