蒙氏羊头肉

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  1.熟羊头肉切块、条状态、锅炒之前上锅蒸热二分钟出锅凉至三分钟。
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  2.老土豆洗净切大手指粗长短。
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  3.将土豆块用植物油炸制金黄色熟透熟品捞出。
• 4.肥羊尾一块切小丁炼制净油少油渣清除。
• 5.植物油少许掺入之中加热