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鸡刨豆腐

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最简单又美味的家常菜，营养价值非常高，很适合老人和小朋友食用。

作者: 爽朗74

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    6.
    用刚才炒过鸡蛋的锅，再放适量油，倒入葱花胡萝卜丁爆香；
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    7.倒入豆腐翻炒，加盐、十三香、白胡椒粉调味；
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    8.倒入炒熟的鸡蛋翻炒几下；
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    9.放入青椒丁翻炒几下出锅装盘；
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    10.软嫩鲜香的鸡刨豆腐配米饭吃很下饭。

    • 小贴士

    1.豆腐一定要用北豆腐，就是卤水豆腐软嫩。2.炒鸡蛋可以多放点油炒，火不要太大，别炒老了不好吃。

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