下载APP
打开APP，查看视频做法>>

银鱼炒韭苗

2.5万点赞 · 1776收藏

独家 · 5.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.3万

打开APP收藏菜谱

这是一道快手菜，好吃又补钙，春季的韭苗嫩又香。

作者: 唐宝家的味道

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入蚝油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉。
  • 点击查看大图
    7.接着翻炒均匀，火不要太大，中火就可以了，太大会炒焦。
  • 点击查看大图
    8.接着放入韭苗开大火爆炒。
  • 点击查看大图
    9.放入盐调味，勾个薄生粉芡（韭黄不要炒太过，9成熟就好了）
  • 点击查看大图
    10.淋上少许香油即可出锅。
  • 点击查看大图
    11.近照，银鱼鲜味搭配韭苗清香很赞。
  • 点击查看大图
    12.成品图。

    • 小贴士

    银鱼干要泡发稍微软才好吃，韭苗易熟，炒时控制好火候。喜欢吃辣的，可以加点辣椒。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活