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菠萝酥粒包

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*单的一道菠萝包，包中带有菠萝的香味，软中带香，甜中带酥，味道挺不错的一款面包，推荐给大家，一起玩玩

作者: 刺泡鱼

用料

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    6.发酵好的面团，揉开排气，分成六等份，包上保鲜膜醒发15分钟
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    7.醒发好的面团分成十四等份，我用的是两个六寸模，一个圆模一个方模，圆模放了九份，方模放了五份，放入模具中等发酵到1.5倍大时
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    8.制作酥粒，食用油10克，低粉30克，砂糖10克混合，用手搓成颗粒状，放入冰箱中冷藏半小时，也就是面团一起同时发酵的时间
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    9.发酵好的面团，摆上菠萝，用手按压一下，使菠萝溶入面团中，刷上少许纯牛奶，撒上起酥粒，菠萝只需一小块就可以了，放入烤箱中180度上下火烤25分钟,就可以了
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    10.25分钟后出炉，脱膜就可以了
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    11.香香的菠萝味，酥酥的粉粒儿，不错，尝了一口，甜甜的
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    12.成品
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