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南瓜发糕

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金黄黄的南瓜发糕加入了红枣和葡萄干口感更棒！

作者: BABY杨轶

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    6.红枣和葡萄干放入容器
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    8.倒入清水浸泡洗净
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    10.红枣去核后一部分切小粒
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    11.
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    12.葡萄干也切粒
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    13.
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    14.全部放入容器备用
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    15.南瓜蒸熟后压成泥
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    16.凉透后备用
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    17.面粉放入容器
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    18.
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    19.放入红枣和葡萄干
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    20.白糖
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    21.酵母
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    22.拌匀后放入南瓜泥
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    23.边倒边搅拌
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    24.
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    25.揉成面团
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    26.
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    27.放入模具并压平
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    28.
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    29.盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大
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    30.发好后点缀上红枣
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    31.
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    32.入蒸锅大火蒸30分钟
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    33.
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    34.时间到关火，焖3分钟出锅
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    35.一道美味的南瓜发糕就做好了
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    36.我是baby 杨轶，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    蒸南瓜时碗里的汁没有倒掉，所以和面时没有另外加水！天气凉发酵时不要着急！变大两倍后再下一步操作！

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