香哈菜谱下载APP
space打开APP，查看更多视频做法>>

南瓜发糕

starstarstarstarstar

3.4万点赞 · 5032收藏

独家 · 48.9万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名19.7万

打开APP收藏菜谱

金黄黄的南瓜发糕加入了红枣和葡萄干口感更棒！

作者: BABY杨轶

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.红枣和葡萄干放入容器
  • 点击查看大图
    7.
  • 点击查看大图
    8.倒入清水浸泡洗净
  • 点击查看大图
    9.
  • 点击查看大图
    10.红枣去核后一部分切小粒
  • 点击查看大图
    11.
  • 点击查看大图
    12.葡萄干也切粒
  • 点击查看大图
    13.
  • 点击查看大图
    14.全部放入容器备用
  • 点击查看大图
    15.南瓜蒸熟后压成泥
  • 点击查看大图
    16.凉透后备用
  • 点击查看大图
    17.面粉放入容器
  • 点击查看大图
    18.
  • 点击查看大图
    19.放入红枣和葡萄干
  • 点击查看大图
    20.白糖
  • 点击查看大图
    21.酵母
  • 点击查看大图
    22.拌匀后放入南瓜泥
  • 点击查看大图
    23.边倒边搅拌
  • 点击查看大图
    24.
  • 点击查看大图
    25.揉成面团
  • 点击查看大图
    26.
  • 点击查看大图
    27.放入模具并压平
  • 点击查看大图
    28.
  • 点击查看大图
    29.盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大
  • 点击查看大图
    30.发好后点缀上红枣
  • 点击查看大图
    31.
  • 点击查看大图
    32.入蒸锅大火蒸30分钟
  • 点击查看大图
    33.
  • 点击查看大图
    34.时间到关火，焖3分钟出锅
  • 点击查看大图
    35.一道美味的南瓜发糕就做好了
  • 点击查看大图
    36.我是baby 杨轶，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    蒸南瓜时碗里的汁没有倒掉，所以和面时没有另外加水！天气凉发酵时不要着急！变大两倍后再下一步操作！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部36个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活