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奶油泡芙

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泡芙表皮有裂痕是正常的,前几步骤没有拍照用了表情包代替(^_^)

作者: 乐珍小公主9RD5

小技巧

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    6.先185度烤二十分钟,换170度烤20分钟
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    7.烤好的泡芙拿出放到旁边放凉,这时候可以从冰箱里拿出淡奶油打发。因为没有冰袋所以在冰箱上面打发更容易成功
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    8.打发淡奶油要分三次加入白糖,打到提起有直钩就行了
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    9.奶油装入裱花袋,从泡芙底部拿筷子钻个小洞打入奶油即可
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    10.没有具体写白糖的用量是因为今天忘了称白糖,所以加多了做的奶油有点甜,你们可以在打发奶油时尝一下甜度

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