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焦糖饼干

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冰箱剩了一些自己做的焦糖浆,寻思做点焦糖饼干可好。

作者: 捷行小舟

小技巧

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    6.把步骤2的混合粉加入到上述糊中。
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    7.反复搅拌至无干粉状态的粉团,放入冰箱储存30分钟。
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    8.取出粉团压成薄片,用模具裁出一个个圆形饼。烤箱170度10分钟预热后放入进行烤制,170度,15分钟。
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    9.叮咚,出炉啦。
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    10.摆碟。
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    11.饼干里面结构,外酥内嫩,入口即化。
  • 小贴士

    饼干的厚度会影响口感,个人认为3mm是不错的选择哦!

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