原壳鸡蛋布丁

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好鸡蛋壳：鸡蛋尖的一端戳洞，轻轻掰开倒出鸡蛋液，用小剪刀沿洞口一圈剪平，然后将蛋壳里外洗净，晾干，备用。
• 点击查看大图
  2.取出一个鸡蛋液的量，顺时针方向调匀。
• 点击查看大图
  3.牛奶中加入砂糖，融化砂糖后倒入鸡蛋液中。
• 点击查看大图
  4.将牛奶蛋液过滤两次以上，以保证细腻无杂质。
• 点击查看大图
  5.将蛋液倒入蛋壳中，八分满，190度预热烤箱。