甜菜根玫瑰花馒头

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  1.准备材料，甜菜根去皮、切片，用榨汁机榨汁；酵母用少量温开水化开，甜菜根汁和酵母水一共125g。
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  2.所有食材放入和面桶里，面包机选择面团发酵。
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  3.发酵好的面团取出后反复擀薄，帮助面团排气，直到面团变光滑为止。
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  4.将面团揉成长条，切成大小相等的小团。
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  5.将小团擀成有一定厚度的圆片，五个一组叠放在一起，再揉一根两头尖的长条放在第一片上做玫瑰花的花心。