水芹菜炒肉

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  1.准备食材如图
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  2.锅中烧热油，加入蒜末爆香，放入瘦肉翻炒均匀，然后放入剁椒继续翻炒。
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  3.然后在放入水芹菜加入鸡精，老抽调色，翻炒至熟即可出锅装盘。

小贴士

由于剁椒比较咸，所以这里我没放盐。