牙签羊肉

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羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。

作者: ki宝

用料

  • 少量
  • 少量
  • 少量
  • 白糖
    一勺
  • 料酒
    一勺
  • 蚝油
    一勺
  • 淀粉
    一勺
  • 烧烤料
    适量
  • 少量
  • 少量
  • 少量
  • 白糖
    一勺
  • 料酒
    一勺
  • 蚝油
    一勺
  • 淀粉
    一勺
  • 烧烤料
    适量
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做法

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    7.出锅装盘趁热马上撒上烧烤料。
  • 小贴士

    羊肉凉了会太膻,最后冲炸可以保证全部的肉味道鲜美,也可以让烧烤料更入味。

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