黄瓜拌腐皮

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  1.将豆腐皮，黄瓜洗净切死备用。
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  2.将切好的豆腐皮在开水机浸泡一会捞出凉水冲一下。
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  3.把豆腐皮，黄瓜，蒜蓉，干红椒，黑芝麻，放入盆里。
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  4.锅里坐油烧开爆香花椒捞出，将滚油从蒜蓉辣椒处泼一下。
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  5.倒入一勺葱香辣椒油，白醋，生抽，盐，鸡精搅拌均匀即可。