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蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、*基酸和牛磺酸等多种营养成分，是一种高蛋白、低热能食物。
炒鸡蛋不要加味精，否则适得其反
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