蒜蓉六月鲜蒸新西兰大青口

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  1.青口清理干净，蒜用捣蒜器捣成蒜蓉，红椒切小粒，葱切末
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  2.锅烧热入油，改小火下入切好的蒜蓉
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  3.小火慢慢炒到蒜蓉稍微变黄离火，余温可把蒜蓉进一步炒香
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  4.把蒜蓉放在青口上，入锅蒸5分钟
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  5.出锅装盘，一点红椒粒点缀，撒葱花，锅中入油烧至微冒烟，哧到葱和红椒上