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红烧牛肉面

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红烧牛肉面是很家常的一道主食。南北方做法有所不同，但都是很美味的大众食品。牛肉面营养丰富，汤味醇厚，牛肉酥烂，简单易做。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.倒入开水
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    7.放入干山楂
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    8.放入腐乳
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    9.加入炖肉粉
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    10.盖盖炖半小时
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    11.半小时后放入盐
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    12.肉烂关火
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    13.另取锅将肉再加入水
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    14.加入盐烧开
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    15.烧开加入鸡精即可
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    16.锅中烧水放入面条
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    17.煮熟后捞出
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    18.碗中放入面条
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    19.浇上牛肉放上香菜
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    20.一道美味的红烧牛肉面就做好了
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    21.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    牛肉炖好后单用一锅将肉汤中加入水，用纯肉汤吃起来很腻反而不香。喜欢辣的可加些辣椒油。吃不完的肉可冷冻起来。

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