蔓越莓纸杯蛋糕

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  1.准备好所有材料
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  2.蔓越莓干切碎备用。
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  3.鸡蛋打入到打蛋盆中，不用蛋黄蛋清分离。
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  4.把细砂糖全部加入到鸡蛋中
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  5.用电动打蛋器搅打至蛋液体积膨胀，颜色变淡，用蛋液画个图案不易消失即可。（此过程很枯燥，而且时间比打发蛋白霜长得多。）