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早前一个大连的朋友会做虾脑酱。尝过一次,鲜的舌头就找不到北了。赞美大连人靠海吃海,会吃海货的同时,连忙讨教秘方,可人家婉转拒绝。可我这个吃货哪能放过任何好吃的美食。自己反复试做,终于完美复制。
酱不要过于咸掩盖了鲜美
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