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蟹黄豆腐

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今天买了内酯豆腐，打开直接碎碎滴，

作者: 倍儿奶奶

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    6.按碎蛋黄
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    7.半碗清水 点点淀粉
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    8.拌匀
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    9.适量油
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    10.下蛋黄碎
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    11.下蒜片
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    12.炒至起沫 倒差不多一碗水
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    13.开锅下豆腐块 炖一分钟
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    14.下内酯豆腐
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    15.下青豆 盐 胡椒粉
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    16.适当勾兑芡汁 调入鸡精拌匀
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    17.一道美味的蟹黄豆腐就做好了！
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    18.我是倍儿奶奶，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    炖久点豆腐味道会更好，一个蛋黄少了点。不过这样绵绵沙沙的蛋黄很好吃！汤汁特鲜，

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