胡萝卜土豆鸡块

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把鸡剁开成块，用清水过两遍去血，过水后装进碗中倒入生抽，老抽，盐，料酒，糖腌制二十到三十分钟
• 点击查看大图
  2.腌制鸡块时，洗净并切好配料蒜，姜，土豆，胡萝卜，香菇和青椒待用
• 点击查看大图
  3.半小时后，开火，倒入油，油热后放入蒜片，姜片，爆香
• 点击查看大图
  4.倒入腌制好的鸡块，翻遍片刻。
• 点击查看大图
  5.倒入胡萝卜，香菇翻炒，待胡萝卜稍稍入味后倒入两杯清水，转大火炖开后转中火