红烧杏鲍菇

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  1.将杏鲍菇洗干净后切滚刀块，生姜切片，蒜头切片。
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  2.锅中倒入适量食用油。
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  3.油热后先加入一大勺蚝油。
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  4.先将蚝油煸香，然后放入生姜和蒜头爆香。
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  5.放入杏鲍菇煸炒均匀。