自制肉松

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  1.里脊肉1斤，切成这样，放入姜片，加入凉水。大火30分钟，小火30分钟。
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  2.煮好捞出，冷却后用保险袋装起来，再用擀杖压碎。
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  3.压成这样，再用手撕一下，撕的越细越好。
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  4.所有调料搅拌均匀。
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  5.一起倒入炒锅，小火边炒边搅，直到炒成这样。