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洛神花又名玫瑰茄，具有清热去火，健胃消食，降血压，保肝护肝，补血活血等功效！冬瓜具有清热利尿，降脂*的效果！这样做出来一道洛神花冬瓜球，吃到嘴里带着一股花的香味，冬瓜的清清凉凉！一种视觉上和味蕾上的享受！
白糖可以根据自己的口感添加，喜欢吃甜一点的，多放点糖！
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