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蛋酥卷

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黄油:英文名为“butter”。它是从牛奶中提炼出来的油脂,所以,有些地方又称做“牛油”,或者动物性黄油。

作者: plng0

小技巧

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    6.然后把芝麻放入碗里。
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    7.把2勺蛋糊到入平底锅里摊匀,再放到火上烙,烙到两面金黄出锅。
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    8.用2根筷子夹住蛋卷皮。
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    9.快速卷成卷。
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    10.放盘里摆整齐。
  • 小贴士

    蛋糊搅好后,如果不是太稠就不用放水。我感觉蛋糊太稠就放了水。蛋糊稀稠成度应该像蜂蜜一样。菜谱原方没有放水。

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