紫菜豆腐丸子

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6.一小勺淀粉（土豆粉比玉米粉合适）
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7.一勺子面粉
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8.一勺子荞麦粉，我家里正好有，没有的也不用放，这个能减少白面的摄入，适合三高人群，而且荞麦粉也很香
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9.加入少许盐（尝一尝紫菜的咸度，根据自己的口味放盐，建议依旧是少盐政策呦），还有十三香，白胡椒粉，藤椒油，香油，料酒，香炸粉，孜然粉，鸡精一股脑放进去，狠狠抓！抓匀
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10.使出洪荒之力朝一个方向疯狂搅拌搅匀
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11.油7成热
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12.入锅炸至金黄，形状自己随意，个人喜欢毛毛渣渣的，一般不团太圆太滑的
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13.芝麻加一点一点盐捣成芝麻盐儿
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14.洒在出锅的丸子上可以吃啦

小贴士

用厨剪剪紫菜；团的不要太圆炸的香；紫菜别剪的太碎有嚼劲儿；撒点芝麻盐儿白芝麻黑芝麻都行；这个丸子小朋友也都爱吃；老年人也能减少糖分和面的摄入，豆腐成分比面多好多呢，而且还有荞面，属于低糖份美食；