芒果碎冰冰

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  1.煮西米：水煮开后，倒入西米，煮约20分钟，熄火焖10分钟左右，继续煮至西米中心没有白点（期间要不停搅拌，防止粘锅）
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  2.西米过冷水，装在一边盘子里备用
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  3.芒果削皮，切成芒果花，方便取果肉
  
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  4.将芒果肉捣烂，加入淡奶油，用打蛋器打发
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  5.倒入椰奶和西米轻微搅拌