鲫鱼豆腐汤

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  1.准备好食材，鲫鱼杀好后，吧肚子里的黑膜洗净，外面要用刀逆着多刮几遍，刮去表面的脏东西。
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  2.煎锅烧热，倒入适量油，放姜片爆香。
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  3.放入鲫鱼大火煎。
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  4.一面煎好以后翻面继续，煎到两面金黄。
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  5.豆腐切片，香菇两朵切片，两朵十字花刀。