山东杂粮煎饼

小贴士

面糊和好了放至醒一会面糊还会再稠点，糊不要和的太稠，用勺子和容易点也有用筷子的，个人习惯吧！。杂粮煎饼烙至会有点厚，是因为加了玉米粉面、黄豆面。全白面粉烙的会比较薄。煎饼上摊上个鸡蛋再撒葱花、榨菜碎、辣椒油、生菜、面酱、油条或薄脆就是煎饼果子了吧！玉米面，黄豆面两种面粉有点粗颗粒不像白面粉那样细，
最后一图是两种煎饼！