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胡萝卜味鸡蛋煎饼

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孩子喜欢吃才学会做，补维生素A和蛋白质，一举两得

作者: 博乐厨坊

用料

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小技巧

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    6.搅拌后用筷子夹起面糊，面糊夹不住就成功了，如果面糊稠就再添点水继续搅拌
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    7.锅中加热，用中小火，面糊用汤勺弄起倒锅里，画圈的方法让面糊均匀的摊成圆形状
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    8.用大火容易焦，中小火就刚好，煎饼中间起泡后再翻另一面
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    9.翻过来后就涂上食用油在煎饼上，再翻另一面也涂油，翻两三次煎就熟了，不涂抹油会焦成黑饼
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    10.一个煎饼做好后再用同样方法煎第二个，这次煎了刚好5个饼
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    11.全部煎好后重叠一起切成菱形状，或者卷起直接吃
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    12.做法很简单，配上稀饭更美味

    • 小贴士

    调粉糊时调稀点比较好做，太稠了摊不开

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