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电饭锅蛋糕

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第一次尝试做蛋糕没有打蛋器,更别说是电动的了,总想做蛋糕,今晚忽然想吃蛋糕了,就去准备食材,随然不是太好,我要写成菜谱,因为我第一次做,也是最后一次这样做,

作者: 郭新文

小技巧

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    6.加三大汤勺面粉,六汤勺牛奶,两勺白糖,一勺玉米油,搅拌均匀,
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    7.放一半蛋清液搅拌均匀,在放最后一半上下搅拌均匀就可以了。
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    8.搅拌好的蛋糕糊,电饭锅提前预热一分钟,刷均匀玉米油,
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    9.放入锅里墩几下排气,
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    10.按蒸饭键就不用管了,一直等音乐响就熟了,
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    11.蒸好的蛋糕扣在案板上,自动脱落了,
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    12.成品图

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