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小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃，解毒效果更佳。：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。粥中加入红枣可谓营养加倍！
要想熬出稠度刚好的粥，食材和水的比例要掌握好，一般为1:3。
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