腊肉烧土豆

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  1.准备好材料，腊肉切片，生姜切片，土豆切块，洋葱切好，蒜子压碎
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  2.锅中放入少许色拉油，加热后放入肥腊肉，翻炒出油后放入瘦肉
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  3.加入生姜翻炒一会
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  4.加入土豆块，翻炒一会加入酱油，炒一会
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  5.等酱油上色后加入大半碗水盖上锅盖焖十几分钟，中途要翻炒几次，并注意看水是否烧干