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容器可以用玻璃的或者陶瓷的碗都行，大火蒸10分钟左右就能熟，我是为了要长方形的成品就放在蛋糕盒里做的，放了一层锡纸，所以用了15分钟才熟！放水淀粉是为了让成品更嫩，我加的水淀粉比较少，成品稍硬，喜欢特别嫩的就放和鸡蛋等量的水淀粉，不放淀粉只放水也是可以的；蘸汁就随自己口味调整吧，我只用了生抽、醋、香油！
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