自制咸鸭蛋

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  1.新鲜放养海鸭蛋20个，清洗干净用纸巾擦干，晾干。
  请记住，一定要干，不能沾有一滴水。
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  2.一瓶二锅头，一包盐，一盒保鲜膜备用
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  3.把酒倒碗里，鸭蛋放高度酒里泡3分钟。
  请记住：一定要泡够时间，出不出油就在这一步。
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  4.泡好的鸭蛋放盐上滾一遍，用保鲜膜裹住，密封。
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  5.全部滚盐包好保鲜膜了