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奥利奥木糠蛋糕

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木糠蛋糕又叫木糠布丁（Serradura)原出自葡萄牙，免烤、材料简单、容易操作，只要用饼干碎和打发淡奶油就可以完成了，是零失败的一款蛋糕

作者: 千里駒

用料

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小技巧

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    6.取100克饼干碎加入黄油
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    7.用手抓匀
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    8.倒入模具压实压平放冰箱备用
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    9.搅拌桶下淡奶油
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    10.启动搅拌下奥利奥夹心糖
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    11.搅拌至硬性发泡
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    12.拿出模具加入第一层淡奶油抹平
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    13.加入奥利奥饼干碎抹平
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    14.加入第二层淡奶油抹平
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    15.再下一层饼干碎抹平
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    16.加入第三层淡奶油抹平
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    17.加入最后一层饼干碎抹平
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    18.轻轻按压一下表面，放入冰箱冷藏4小时
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    19.从冰箱拿出用热毛巾围着一会
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    20.放在一个圆柱物体上脱模
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    21.随意的放上奥利奥饼干棒
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    22.放上两个奥利奥饼干和装饰糖果
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    23.一道美味的奥利奥木糠蛋糕就做好了
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    24.我是千里駒，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    1、淡奶油搅拌时加入奥利奥夹心糖已有甜味了，如觉得不够甜可自行添加糖粉
    2、脱模处理用热毛巾会比较好些，如用电吹风有可能会把蛋糕面的饼干碎吹走
    3、方子用一个七寸的活底模刚好做满

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