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白菜炒红薯粉丝

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大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等！另外白菜还有很高的药用价值

作者: 萌运mm丶8

用料

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小技巧

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    6.倒入白菜、翻炒至三成熟
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    7.倒入粉丝和白菜一起炒（白菜水份高、炒的过程会出水、所以不用加水）
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    8.炒至八成熟加入酱油、蚝油（粉丝易沾锅、炒制过程火不要太旺）
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    9.再加入另外一半蒜粒、滴入几滴红油翻炒几下、就可以出锅了
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    10.装盘

    • 小贴士

    红薯粉丝因为是住在乡下的爷爷自己种的红薯、打的粉、所以比较劲道！需要泡久些，如果是超市买的粉团泡个十来分钟就可以了！

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