下载APP
打开APP，查看视频做法>>

酱味排骨

5.2万点赞 · 2977收藏

独家 · 5.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4.9万

打开APP收藏菜谱

这款排骨主要是用生抽烧的，酱油味比较浓郁，非常好吃

作者: 琛琛妮妮妈

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.热锅中烧油
  • 点击查看大图
    7.放入料爆香
  • 点击查看大图
    8.放排骨炒匀
  • 点击查看大图
    9.放老抽少许，上色
  • 点击查看大图
    10.醋，点一点去腥
  • 点击查看大图
    11.生抽，稍多一些，酱味比较浓
  • 点击查看大图
    12.料酒少许
  • 点击查看大图
    13.热水，加至盖住排骨的量，盖上盖子
  • 点击查看大图
    14.中间翻炒几次，汤汁快收干的时候，根据盐味再添加适量的盐
  • 点击查看大图
    15.装盘
  • 点击查看大图
    16.拍张大图

    • 小贴士

    这次的酱烧排骨主要是以生抽为主，这样烧出的排骨酱油味道比较足，酱香浓郁非常好吃

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活