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酱味排骨

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这款排骨主要是用生抽烧的,酱油味比较浓郁,非常好吃

作者: 琛琛妮妮妈

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    6.热锅中烧油
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    7.放入料爆香
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    8.放排骨炒匀
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    9.放老抽少许,上色
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    10.醋,点一点去腥
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    11.生抽,稍多一些,酱味比较浓
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    12.料酒少许
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    13.热水,加至盖住排骨的量,盖上盖子
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    14.中间翻炒几次,汤汁快收干的时候,根据盐味再添加适量的盐
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    15.装盘
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    16.拍张大图
  • 小贴士

    这次的酱烧排骨主要是以生抽为主,这样烧出的排骨酱油味道比较足,酱香浓郁非常好吃

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