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东坡肉

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文火慢煨

作者: 朝倉玛丽卡E4rt

小技巧

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    6.倒入料酒,到肉的一半位置,加入冰糖
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    7.盖上盖,出气口堵上大火烧开后,转文火,最好把瓦罐盖的出气孔堵上,(我是用一粒花生米堵的)慢煨3小时,起锅
  • 小贴士

    文火慢煨。今天的东坡肉,盛起来就被老公吃了一块,所以摆盘不太好看,家有吃货我也是醉了

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