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老冰糖炖雪燕

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泡发好的雪燕,只需要炖30~40分钟就可以了,不能久炖,炖煮太久雪燕会化成水。

作者: XY彦私家小厨

小技巧

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    6.这样的雪燕,晶莹剔透,都忍不住想吃了,哈哈哈……别急别急
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    7.再把泡好的雪燕用隔渣网过一下清水,并沥掉水
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    8.把老冰糖和雪燕放进杯里
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    9.加上适量温开水,不要加冷水,也可以不加水,加一瓶牛奶一起炖,各人口味了。
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    10.放进养生壶开启炖煮了,请记住,炖30分钟足够了
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    11.耐心的等待,终于炖好了,这里是二碗的份量。
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    12.撒上美美的玫瑰花瓣点缀,是不是颜值又加倍了,既养眼又健康美味又低成本,一级棒。
  • 小贴士

    加温开水炖,因为炖煮时间短,冷水都炖不开。也可以加牛奶,口感浓郁

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