牛肉胡萝卜汤

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  1.牛肉切块，胡萝卜切小块；加入酱油、花生油、姜末腌10-15分钟
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  2.把腌好的肉下锅，加入冷水，盖盖子中火煮
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  3.汤煮开去上面的油沫，转小火，盖盖子煮10分钟，调味即可。