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洋葱爆羊肉

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又一个周末来了，得给孩子们做点好吃又营养的，还得他们爱吃的。又不想太麻烦，就做了这个简单营养快捷的洋葱爆羊肉。看着他们吃的样，心里美美的！

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.再备半碗水
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    7.洋葱切去两头，剥去外皮
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    8.放水里泡一二分钟
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    9.生姜切片
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    10.洋葱切片装盘
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    11.红萝卜切片，放入洋葱盘里备用
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    12.泡好的羊肉洗洗捞出来
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    13.再洗二三次
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    14.捞出来沥水备用
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    15.热锅给油，下入姜片炒香
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    16.加入洋葱和红萝卜炒断生
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    17.加入羊肉，开大火炒变色
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    18.给盐
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    19.给胡椒粉
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    20.给生抽
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    21.再给香辣油
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    22.加入味精拌匀即可盛出
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    23.装盘
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    24.一道美味的洋葱爆羊肉就做好了
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    25.我是林乡，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    今天做的菜没给糖和生粉，是孩子们叮嘱了的，爱甜味的亲可以加点糖。生粉也随意。

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