啤酒鸡蛋

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  1.煮熟后的鸡蛋，剥壳
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  2.把啤酒倒入锅中，加入生抽酱油，适量的清水，加点白糖，再放干辣椒和盐煮沸。
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  3.加入鸡蛋慢火煮二十分钟
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  4.在鸡蛋的表面划上一些口子，使鸡蛋更容易入味，泡上两小时既可。