儿童鱼香肉丝

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  1.锅里下油，直接丢几个花椒粒炸香然后捞出扔掉，倒入腌制好的肉丝翻炒至颜色发白。
  腌制：里脊切丝加入白胡椒粉、生抽、料酒、盐和淀粉，抓匀腌制5分钟。
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  2.加入葱蒜末翻炒几下。
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  3.倒入胡萝卜丝青笋丝和木耳丝翻炒至软塌。
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  4.倒入料汁翻炒。
  料汁：醋 生抽（2：1） 盐 糖（2：1）混匀。
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  5.继续翻炒至胡萝卜变软。