泡椒凤爪

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  1.解冻洗干净把脚掌黑色的剪刀剪掉
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  2.把芹菜，葱，姜片，干辣椒【不吃辣的不加辣椒】准备好
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  3.跟鸡爪自来水一起放，大火烧开，改文火。
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  4.去除浮沫
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  5.把芹菜，葱叶，姜片，辣椒夹掉。在冷水中泡5-8分钟