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西红柿菠菜鸡蛋面

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营养丰富，颜值也是美美哒，妈妈自己种的小菠菜特别鲜嫩，中午就做这个面吃了！

作者: 琪琪涵涵妈

用料

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小技巧

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    6.放入西红柿翻炒出汤汁
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    7.加入适量清水
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    8.烧开后放入挂面，顺便把鸡蛋打里面（沉下去了看不见了）
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    9.鸡蛋在这里
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    10.鸡蛋快熟了放入适量盐，白胡椒粉调味
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    11.放入焯过水的菠菜煮一分钟就好了
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    12.最后放入适量香油即可关火
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    13.成品图片

    • 小贴士

    菠菜必须焯水以后再吃，菠菜含有草酸和人体的钙会形成草酸钙，我看好多人都是直接吃的，这样会形成结石的

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