刀削面

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  1.取适量面粉，一点一点加水，揉成团。
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  2.放边上醒20分钟。
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  3.咸菜放水里浸泡，把多余盐份泡去，切成小段。
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  4.把咸菜挤干水分，炒锅热过放适量油，倒入咸菜煸炒，盛起。
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  5.蘑菇切片待用。