砂锅坛肉

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  1.如果是冷冻肉，需冷水解冻！
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  2.锅内放入适量清水，加葱段、姜片、老抽、八角、桂皮开大火烧开后转小火40分钟出锅！
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  3.捞出凉凉！
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  4.凉后分别把肉和胡罗卜切小块儿备用！
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  5.葱切片！