腌咸鸭蛋

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朋友送的鸭蛋吃不完决定把它们腌起来。按这个方法腌的鸭蛋保准冒油,有图为证哦!蛋黄口感沙沙的香香的真是美味啊!

作者: 回味幸福

用料

  • 一袋
  • 白酒
    一瓶
  • 保鲜膜
    一卷
  • 一袋
  • 白酒
    一瓶
  • 保鲜膜
    一卷
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做法

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    7.按图的方法包上保鲜膜。
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    8.按同样的方法依次腌好所有的鸭蛋。
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    9.把所有的鸭蛋放在一个袋子里。
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    10.扎紧袋口,放大太阳底下暴晒三小时。再放回阴凉处,一个月后就可以吃啦!慢慢等待吧!
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    11.按照这个方法,俩月前腌的鸭蛋。现在吃蛋白有点咸,蛋黄很香很香的!
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    12.近距离来一张!
  • 小贴士

    太阳下面暴晒三小时是为了更加入味,是出油的关键哦;千万不能选择低钠盐腌鸭蛋。

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