美极鲜鸡胗

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  1.先将鸡胗洗净切好放适量花生油，料酒，姜丝，少许盐一起拌匀腌约二十分钟～
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  2.准备好配料洗净切好～
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  3.热锅下油先把姜蒜爆香～
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  4.爆香姜蒜再放鸡胗，一起大火煸炒至鸡胗干水份再放适量美极鲜继续暴炒～
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  5.炒至鸡胗上颜色再加适量清水盖上盖中大火煮至熟透～